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BMEL: IN FORM - Essen und Trinken im Alter

In dieser Broschüre "DGE-Praxiswissen. Essen und Trinken im Alter" (2014) von "IN FORM", zur Verfügung gestellt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) werden die Veränderungen im Alter und deren Zusammenhänge mit Essen und Trinken beschrieben. Es werden die zentralen Nährstoffe erklärt und Tipps für die praktische Umsetzung einer vollwertigen Ernährung im Alter gegeben.
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Ältere Menschen; Angehörige; Pflegepersonal
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Keine besonderen Voraussetzungen
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Aktionstag zu Ernährung; Projekte; Ernährungsberatung; Infostand
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1.1 Körperliches Wohlbefinden; 2.1 Geistiges Wohlbefinden